Οι ερευνητές με επικεφαλής τον Honglei Chen, M.D., Ph.D. από το Εθνικό Ινστιτούτο Περιβαλλοντικών Επιστημών Υγείας, τμήμα του Εθνικού Ινστιτούτο Υγείας Αμερικής, εξέτασαν το μήκος των τελομερών σε σχέση με την διατροφή. Τα τελομερή είναι αλληλουχίες του DNA στο τέλος των χρωμοσωμάτων τα οποία μικραίνουν με το πέρασμα της ηλικίας κατά την αναπαραγωγή των κυττάρων.
Η γήρανση και διάρκειας ζωής των κανονικών, υγιών κυττάρων είναι συνδεδεμένα με το
γνωστό μηχανισμό συντόμευσης την τελομεράση, που περιορίζει τα κύτταρα με ένα σταθερό αριθμό διαιρέσεων. Κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής των κυττάρων, η τελομεράση εξασφαλίζει την σωστή λειτουργία των χρωμοσωμάτων των κυττάρων είτε πχ αποτρέποντας την μεταξύ τους ένωση είτε την μετάλλαξή τους η οποία μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο. Με κάθε αναπαραγωγή του κυττάρου τα τελομερή μειώνονται σε μήκος και όταν καταναλώνονται εντελώς τα κύτταρα πλέον καταστρέφονται. Προηγούμενες μελέτες έχουν επίσης αναφερθεί ότι τελομερή είναι ιδιαίτερα ευπαθή στο οξειδωτικό στρες.
γνωστό μηχανισμό συντόμευσης την τελομεράση, που περιορίζει τα κύτταρα με ένα σταθερό αριθμό διαιρέσεων. Κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής των κυττάρων, η τελομεράση εξασφαλίζει την σωστή λειτουργία των χρωμοσωμάτων των κυττάρων είτε πχ αποτρέποντας την μεταξύ τους ένωση είτε την μετάλλαξή τους η οποία μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο. Με κάθε αναπαραγωγή του κυττάρου τα τελομερή μειώνονται σε μήκος και όταν καταναλώνονται εντελώς τα κύτταρα πλέον καταστρέφονται. Προηγούμενες μελέτες έχουν επίσης αναφερθεί ότι τελομερή είναι ιδιαίτερα ευπαθή στο οξειδωτικό στρες.
Dr Chen και οι συνεργάτες του συμπέραναν ότι το μήκος των τελομερών φαίνεται να είναι δείκτης της βιολογικής γήρανσης, και ότι οι πολυβιταμίνες μπορεί να επηρεάζουν ευεργετικά το μήκος των τελομερών μέσω της διαφοροποίησης του οξειδωτικό στρες και των χρόνιων φλεγμονών.
Στην έρευνα που έγινε οι επιστήμονες ανέλυσαν την χρήση πολυβιταμινών και την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών, όπως επίσης και το μήκος των τελομερών σε 586 γυναίκες ηλικίας μεταξύ 35 και 74 ετών. Χρησιμοποιήθηκε ερωτηματολόγιο με αναφορά σε 146 τροφές και συχνότητα πρόσληψης για τον καθορισμό χρήσης πολυβιταμινών και την πρόσληψη άλλων θρεπτικών ουσιών. Οι ερευνητές βρήκαν ότι τα τελομερή ήταν κατά μέσο όρο 5,1% μακρύτερα στις γυναίκες που χρησιμοποιούσαν καθημερινά πολυβιταμίνες σε σχέση με τις γυναίκες που δεν τις χρησιμοποιούσαν.
O Dr Chen και οι συνεργάτες του βέβαια επισημαίνουν πως «Οι τακτικοί χρήστες πολυβιταμινών τείνουν να ακολουθούν γενικά έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής και έχουν υψηλότερη πρόσληψη μικροθρεπτικών συστατικών, έτσι ώστε μερικές φορές είναι δύσκολο να ερμηνεύσεις απόλυτα τέτοιες επιδημιολογικές έρευνες για την μεμονωμένη χρήση των πολυβιταμινών». Τονίζουν πως περαιτέρω έρευνα θα απαιτηθεί για να κατανοήσουν με ακρίβεια το ρόλο και τη χρήση των πολυβιταμινών στην επίδραση που έχουν στο μήκος των τελομερών και τις επιπτώσεις στις χρόνιες παθήσεις.
Προσωπικά βέβαια το συμπέρασμα που βγάζω από την συγκεκριμένη έρευνα είναι ότι αν μη τι άλλο τα άτομα που ακολουθούν μια προσεγμένη διατροφή φροντίζοντας να παρέχουν στο οργανισμό τους τις απαραίτητες βιταμίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες εξασφαλίζουν ένα σημαντικό προβάδισμα υγείας σε σχέση με όσους την παραμελούν συστηματικά. Βέβαια όχι ότι δεν το γνωρίζουμε ήδη αυτό αλλά κάθε έρευνα που μετρήσιμα αποδεικνύει σε βιολογικό επίπεδο το όφελος μιας σωστής διατροφής είναι ένα σημαντικό βήμα στην ευαισθητοποίηση όλων μας πάνω στο θέμα αυτό. Μιας και μιλάμε όμως για υγιεινή διατροφή δεν μπορώ παρά να μην παραπέμψω για ακόμα μια φορά στο blog της καλής μου φίλης Λίτσας με τις υπέροχες υγιεινές συνταγές της. Πάρτε όμως κορίτσια συμπληρωματικά και καμμιά πολυβιταμινούλα .....μας κάνει καλό ;)
Πηγή πληροφοριών
http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/89/6/1857
Αρχικα,να ζητησω συγγνωμη γιατι δεν ξερω αν ειμαι στη σωστη κατηγορια.Η απορια μου αφορα το καλοκαιρι κ πιο συγκεκριμενα μου αρεσει το μαυρισμα(οχι ιδιαιτερα εντονο) και στο προσωπο,αλλα φοβαμαι να καθομαι ανασκελα οπως κανουν καποια ατομα ακομα κ με αντηλιακο και χωρις γυαλια ή καπελο.Ξερεις αν ειναι επικινδυνο αυτο;Κ πως θα μπορουσα με ασφαλεια να μαυρισω καπως κ στο προσωπο;Ευχαριστω εκ των προτερων!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤο μαύρισμα ιδιαίτερα στο πρόσωπο είναι ο δρόμος προς ρυτίδες κηλίδες και φωτογηρασμένο δέρμα. Δεν στο συνιστώ! Δοκίμασε εάν θέλεις λίγο χρώμα μια ελαφριά κρέμα μαυρίσματος ειδική για το πρόσωπο. Κάνε ένα τεστ πρώτα όμως να βεβαιωθείς ότι αντιδρά καλά με το δέρμα σου και το χρώμα που θα βγει είναι αυτό που θέλεις. Δεν ξέρω όμως να σου συστήσω κάποια συγκεκριμένη γιατί εμένα δεν μου αρέσει πάνω μου(στο πρόσωπο βασικά) το μαυρισμένο χρώμα και έτσι δεν έχω δοκιμάσει κάτι.
ΑπάντησηΔιαγραφή